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遇見長安中餐

西安尚享餐飲管理有限公司

誠信等級: ★★★

投資金額:

10-20萬
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遇見長安中餐加盟詳情

  有這樣一座“城”,她是古城文化的積淀,這里有濃郁的西北風情、耳熟能詳的陜西名吃,她就是---遇見長安。

  “遇見長安”一開始就力求打造一支在陜菜圈中津津樂道、被同行作為標準的團隊。招聘之初,人事招聘人員跑遍了西安市區以及周邊縣市的各大招聘會,廣泛選擇行業精英。之后邀請培訓行業的著名老師,結合經營特色需要,從技能、心態、團隊合作、情感交流、服務激情等方面對員工進行了歷時近1個月深入透徹的封閉式培訓。

  從內心激發員工在崗位的工作熱情,從而經這種熱情源源不斷地傳遞給每一位來店面就餐的顧客,再由顧客口口相傳。現如今在產品之外,服務已經成為“遇見長安”的另外一大特色。

  “遇見長安”以陜菜的悠久歷史以及豐富內涵,為陜西飲食樹立了一張新名片。在內部裝修上,體現陜西傳統文化元素;在產品的設計上,追求精益求精;在團隊建設方面,打造同行標榜的精品團隊,為“遇見長安”的成功經營奠定堅實基礎;在經營理念上,描繪出“一曲秦腔、一碗黃桂稠酒、一餐一飯一畫展”的陜西風雅餐飲畫卷。

遇見長安中餐加盟

遇見長安中餐加盟支持

  1、精心打造的團隊

  傳統餐飲開一家店,隨便招聘幾個人就開門營業了。“遇見長安”一開始就力求打造一支在陜菜圈中津津樂道、被同行作為標準的精品團隊。

  招聘之初,人事招聘人員跑遍了西安市區以及周邊縣市的各大招聘會,廣泛選擇行業精英。之后邀請培訓行業的著名老師,結合經營特色需要,從技能、心態、團隊合作、情感交流、服務激情等方面對員工進行了歷時近1個月深入透徹的封閉式培訓。

  從內心激發員工在崗位的工作熱情,從而經這種熱情源源不斷地傳遞給每一位來店面就餐的顧客,再由顧客口口相傳。現如今在產品之外,服務已經成為“遇見長安”的另外一大特色。

  開業2個月“大眾點評”服務評分名列前茅、“大眾點評陜菜服務最佳”第一名。同時在店面增加各種后勤生活保障支持,讓員工有更好的精神狀態完成每日的工作目標。另外制定行之有效的績效激勵政策,使團隊中的每一個工作人員都能夠持續地將這種工作熱情傳遞下去。

  2、獨特的經營理念

  在餐飲“三高”經營壓力之下,“遇見長安”在產品定價方面一直秉承親民路線,將更多的優惠給予顧客。同時為了增加顧客消費的良好體驗,邀請專業的秦腔演出團隊現場演繹。一曲秦腔、一碗黃桂稠酒、一餐一飯,“長安”就在餐桌上顯現。

  當然風雅更離不開“書畫”,每月定期邀請長安書畫名家現場揮毫潑墨,將一幅一幅的書畫作品隨機贈予前來就餐的顧客,將顧客的就餐體驗提升到了新的高度。

遇見長安中餐加盟

遇見長安中餐加盟優勢

  1、厚重的餐飲文化底蘊

  “遇見長安”從構思到設計再到成型,一直以來都把如何發揚展示陜西特色文化作為自始至終的指導思想,因此在設計之時對于內部裝修的文化體現,每一個施工細節的要求,甚至每一種顏色的顯現,都要求精益求精,直至完美。餐具設計專門由五大名窯之一的銅川耀州古窯精心定制燒造。

  青磚瓦雕,飛檐走壁,一磚一瓦、一燈一柱、一座一盤皆為精致用心之作。顧客盈門迎客鼓三聲擂響,地道關中方言“兩全其美、四季平安”徹底把你帶入盛唐長安的文化之中。

  2、精雕細琢的產品設計

  “遇見長安”對產品的選擇精益求精,從幾百道產品之中不斷地挑選、刪減。確定開春的麥飯、農家攪團等凸顯長安地方特色的名小吃10余道;葫蘆雞、千滾魚、西安老蒸碗等50余道陜西精品涼、熱菜品。

  之后歷時半年之久,在西安各個市場找尋最佳的產品原料開始試制。并且邀請同行精英組成品鑒團,對試制的每一道產品進行嚴格的品鑒,哪怕一人有異議此道產品都不能過關。試營業之初又大量邀請各行各業的顧客免費試吃,再次根據顧客的意見進行修改調整。

  每一道產品都凝聚了廚師們的心血,打開餐單,讓顧客感受到的只有滿篇的用心之情。

遇見長安中餐加盟

遇見長安中餐加盟流程

  1、加盟者初步了解,并閱讀相關資料。

  2、填寫加盟申請表,遞交加盟部。

  3、加盟部初步審核,預約面談時間。

  4、初次面談。

  5、遞交申請店面的相關資料,二次審核。

  6、審核通過,安排二次面談。

  7、二次審核通過,對加盟商及申請地區進行確認。

  8、簽定正式的加盟合同。

  9、加盟商交納加盟管理費/保證金/首批貨款/備用金。

  10、提供裝修方案及圖紙,指導裝修。

  11、店面裝修完成后,指導開業。

  12、新店開業。

  13、開業后定期輔導。

遇見長安中餐加盟

西安尚享餐飲管理有限公司

遇見長安中餐

注冊資金:1000萬

所在地區:西安市小寨西路皇家公館前樓2315室

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